Matérias-primas otimizadas, processo leve e simples, existem dois sabores (iogurte, chocolate), sabor doce e azedo, lábios e dentes permanecem perfumados.
A fruta original apresenta-se totalmente sem caroço, mantendo o sabor da fruta fresca dos damascos secos. A polpa é grossa e cheia, e uma mordida é perfeita.
A polpa é grossa, a qualidade da matéria-prima é alta, pois o teor de água da tangerina é muito grande, se quiser fazer o fruto seco com polpa grossa deve ser uma excelente tangerina com sabor adocicado.
A polpa é macia e com menos fibra, retém a textura da polpa fresca, recusa-se a secar e endurecer os dentes, corta grosso em pedaços grandes, delicado e com menos fibra, a telha assa lentamente, a polpa fica mais macia.
O grão é cheio e doce, selecione a fruta original, exposição solar suficiente, cozimento lento em baixa temperatura, coma o sabor agridoce do próprio morango.
Seleção de ameixa de alta qualidade, ameixa grande casca fina polpa espessa núcleo pequeno características de acidez moderada, utilizando cerca de oito frutas maduras, valor de acidez moderada do processamento integral da fruta.