Preferowane surowce, prosty proces, ręczne wybieranie dla uzyskania pulchności i świeżej słodyczy, pieczenie w niskiej temperaturze i na wolnym ogniu dla uzyskania miękkiej i słodkiej konsystencji, pyszny smak i nieodparta chęć zjedzenia, duże opakowanie do dzielenia się z rodziną.