Memilih mangga produksi Filipina, yang berair dan lembut, tumbuh subur di iklim hutan hujan tropis, dipotong menjadi irisan tebal, dengan daging buah tebal, rasa lembut dan kenyal di mulut, rendah serat, dipanggang perlahan pada suhu rendah, kaya akan aroma buah dan kenyal, kemasan besar untuk dinikmati bersama keluarga.