Epal berkualiti tinggi terpilih, saringan penggredan manual, hanya epal berkualiti tinggi yang besar, hujung bentuk, bebas penyakit, dibahagikan kepada dua penyingkiran kulit dan nuklear, Selepas proses tradisional, tiga pengukusan dan tiga pengeringan, bukan sahaja mengeluarkan sejuk buah, tetapi juga mengekalkan pemakanan epal dengan sempurna.