แอปเปิ้ลคุณภาพสูงที่คัดสรรแล้ว การคัดกรองการให้เกรดด้วยตนเอง เฉพาะแอปเปิ้ลคุณภาพสูงขนาดใหญ่ปลายรูปร่าง ปราศจากโรค แบ่งออกเป็นสองการปอกเปลือกและการกำจัดนิวเคลียร์ หลังจากกระบวนการแบบดั้งเดิม การนึ่งสามครั้งและการอบแห้งสามครั้ง ไม่เพียงแต่กำจัดความเย็น ผลไม้แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการของแอปเปิ้ลได้อย่างสมบูรณ์แบบ