Selekcja wysokiej jakości owoców moreli, pełna cząstka, cały oryginalny owoc, zapach gumowaty. Sztuczna drobna selekcja, duże jądro o dużej grubości mięsa, zawsze przestrzegaj nie nadmiernego przetwarzania, czy zdrowe suszone owoce, zachowują smak samych owoców.
Suszące się plasterki ananasa, od początku słodko-kwaśne. Pieczenie w niskiej temperaturze, odżywianie zamków, słodko-kwaśny smak, życie nie jest bez smaku.
Ciasto śliwkowe preferowało łagodne owoce śliwki górskiej, sezon zbioru, kiedy świeża śliwkowa zieleń wyblakła, stała się miękka, woskowata i pachnąca.
Wybór wysokiej jakości śliwek, owoców śliwki o dużej skórce, cienkim miąższu, grubym, małym jądrze, o umiarkowanej kwasowości, przy użyciu około ośmiu dojrzałych owoców, o umiarkowanej kwasowości w pełnym przetwarzaniu owoców.